リンゴシチュー

以前、紅玉というリンゴが好きだと書きました。↓
べにだま - 迷宮探索
これは、数年前に知人に教えてもらった料理です。

さて、料理のはじまりはじまり〜〜〜
♪チャンチャラチャカチャカチャチャチャ〜〜〜

材料　紅玉（乱切り）
　　　ベーコン（食べやすく切る）
　　　ほうれん草（食べやすく切る）
　　　固型スープ
　　　塩・胡椒

作り方
　鍋でベーコンを軽く炒め、乱切りにした紅玉を投入。材料が浸るくらいの水を入れ、煮立ったら固型スープを溶かし、塩・胡椒で味を整えて、ほうれん草入れて一煮立ちさせたら完成！

我ながらなんて適当なのかしら！？
まあ、材料はおなかの具合、水の量は固型スープの説明書きに従ってください。
リンゴは、紅玉が最適だと思います。（他の試した事無いけど。）
豚肉やチキンでもいいですが、豚の方がリンゴとの相性がいいと思います。
他に、何でも入れてください。（実際、ほうれん草は今回初めて入れてみました。）
甘酸っぱい、シチューというか、スープというか。
あまり煮過ぎないで、リンゴの歯ごたえが残る感じのほうが楽しいです。