昨日の帰宅途中、成城石井で仕入れた“旬のキムチセット”秋バージョンだそうです。
中身は
キュウリ、ハクサイ、ニンジン、シメジ、切干大根、カクテキ（大根）・・・かと思ったら長芋！！
やや大きめのシメジだったのですが、やや甘みがあり、こりこりした食感。
長芋も、初めて食べましたが、シャクっとした食感で、意外性もあって、美味しい。
切干大根、というより干大根かな？歯ごたえがあって、ちょっと苦味もあって、バッチリ。
もともと辛いの得意ですし、キムチ大好き。
全体の味付けはやや甘めかもしれないが、色々と面白いのが入っていたので楽しかった。
しかし、キムチって何でもできるのね。
